La Méthode RABC
RABC : « Risk Analysis Bio contamination Control »
C'est une méthode d'analyse des risques de contamination microbiologiques du linge afin de les maîtriser.
L'Objectif
Définir, mettre en place et faire évoluer un système de management garantissant un niveau de qualité microbiologique convenu des textiles traités.
Cette méthode est formalisée dans la norme EN NF 14065 :
« Textiles traités en blanchisserie - Système de maîtrise de la bio contamination » publiée par l'AFNOR en mai 2003.
La norme présente les 7 principes de la méthode RABC et décrit les étapes de son application.
Les principes sont :
1. Liste des dangers microbiologiques et liste des mesures de maîtrise :
identifier les dangers associés à une opération
évaluer les risques associés aux dangers
définir les mesures de maîtrise des dangers
2. Détermination des points de maîtrise (CP)
3. Niveaux cibles et limites- tolérances
4. Système de surveillance
5. Actions correctives
6. Procédures de vérification du système RABC
7. Documentation
Le RABC est une méthode qui s'adresse spécifiquement à la sécurité des fonctions linge et textiles et permet de développer un plan d'assurance sécurité en blanchisserie.
C'est une démarche de PROGRES qui peut être aisément intégrée dans les systèmes de management de la qualité des établissements.